Skiva purjolök och en röd paprika och fräs upp i en kastrull
Fyll på med vatten och 2 fiskbuljongtärningar. Låt det koka upp någon minut.
4 potatisar och 5-6 morötter skivas upp
Låt det koka så potatisen nästan är klar
Svartpeppar, timjan och salt sätter piff på det hela
Skär torskfilen i små bitar
Nu är det svagare värme som gäller när fisken kommer i kastrullen
Räkor eller kräftstjärtar och creme fraiche
Ät och njut
