Min suveräna fisksoppa

Skiva purjolök och en röd paprika och fräs upp i en kastrull

Fyll på med vatten och 2 fiskbuljongtärningar. Låt det koka upp någon minut.

4 potatisar och 5-6 morötter skivas upp

Låt det koka så potatisen nästan är klar

Svartpeppar, timjan och salt sätter piff på det hela

Skär torskfilen i små bitar

Nu är det svagare värme som gäller när fisken kommer i kastrullen

Räkor eller kräftstjärtar och creme fraiche

Ät och njut

Det här inlägget postades i Uncategorized. Bokmärk permalänken.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.