2kg rabarber och 4 citroner skivas och blandas med 60 gram citronsyra
Ner i den gigantiska kastrullen
4 liter vatten över det och sen på med locket, ner med kastrullen i källaren och låt det dra över natten. Tur jag har en källare.
Imorgon silar jag och sen i med 4 kg socker och koka upp. Sen ska det svalna, gärna över natten, innan man häller upp det på flaskor och fryser in dom.
Enkelt och bra recept som får mig att känna mig lite huslig…
